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日々の生活と雑学の覚書・・・・・・正体わかっても言うなや? ククサを交換してくれる人募集中。

2024-03

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どておでん

レシピ

今日は夕飯にどておでんを作って食べた。
この間来た友人がお土産に持って来てくれたオデンダネ+オデンレシピにより作製

作り方。レシピは改ざんした
①だし汁600ccくらい作る
②赤味噌200g、みりん&砂糖&酒 各々大匙3杯投入
③牛筋&蕪投入
④しばし煮込む
⑤オデンダネ投入
⑥少し煮込む
⑦完成

おいしいのはタネがいいから?
素敵なお土産ありがとう!

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