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日々の生活と雑学の覚書・・・・・・正体わかっても言うなや? ククサを交換してくれる人募集中。

2023-12

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クワイに挑戦

今日は休み。
年末のあいさつ回りに行きがてらスーパーへ嫁ちゃんと向かう。
因みにチビは車に乗るように言ったら
遊んで!遊んで!!と、いう事を聞かないのでそのまま置いてきた。
コマンド聞かない子は置いてかれるんだよ。

スーパーで今日明日の食材を探していたら、
割引コーナーでクワイを発見した。
家は慈姑を食べる文化圏ではなかったが姿と名前は知っている。
お節に使うってことも知っている。
面白そうだから買ってみた。

調べたら冷凍もできるらしい。
お節の重箱に入れてやろう。
で、水に漬けてそのまま他の事をして気が付いたらこんな時間。
夕飯にチキンライス(シンガポール料理の方)を作ったり
鹿の頭骨標本を作ったりしているうちに時間が経ってしまった。
慈姑料理は明日以降だな。

素揚げにしても美味しいらしい。
ちょっとそっちも気になっている。
そこそこ量があるから両方やってみようかな
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