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日々の生活と雑学の覚書・・・・・・正体わかっても言うなや? ククサを交換してくれる人募集中。

2022-09

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今日は蠅

今日は矢鱈と蠅が多い。
車の中や家の中に、ちょっと小さめの蠅がブンブンしている。
寒くなってきたからお戦い所に潜り込んできたのだろう。
サッシの隙間などから頑張って入ってくる。
五月蠅くて困る。

犬達はこの蠅を食べるのが結構好き。
飛んでいるのをパクっと食べたり、
こっちが捕まえた蠅を「ちょ~だい」してくる。
ちょっと困る、
そんなに美味しいのかな?

それはそうと今日はちょっと足を伸ばして東武というスーパーに行ってきた。
変なものが色々売っている上にやたらと広い。
おさかなコーナーで生鰯の詰め放題をやっていた。
一袋500円で小さめの鰯を詰めるというもの。
ちょうどアンチョビもどきを作りたかったので適当に詰め詰めしてきた。
家に帰って手開きでどんどん捌いていく。
頭と一部の内臓は煮込んで犬の御飯、
骨は素揚げにする予定。

捌きながら数を数えていったら、全部で29匹だった。
まだ袋には余裕があったからもう一匹詰めればよかった。

20匹はアンチョビ用に塩漬けにした。
のこり9匹は焼いて食べる。
美味しい。
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