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日々の生活と雑学の覚書・・・・・・正体わかっても言うなや? ククサを交換してくれる人募集中。

2011-10

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シンガポール旅行番外2-1チキンライスを作ってみる

旅行

シンガポールで食べたチキンライスが美味しくて、
チキンライスの元を買ってきてある。
まずはその元を使ってチキンライスを作った。
美味い!

続いて、その元にかいてある情報を元に、チキンライスの元作りにチャレンジ。
調べたら作り方なんて出てくるだろうが、
今ある情報だけをもとに作ってみるチャレンジだ。

原材料1 大豆油 サラダ油で良いだろう…と思ったら、サラダ油無い。
初っ端からつまづく。

続いてニンニクと生姜
これは余裕で手に入る。

続いてエシャロット…
難題来た。
売ってない。
ハローフーズにありそうだ、ということで行ってみた。
発見!!

早速買って帰り、開けてみると何か違う…
よくみると、エシャれットと書いてある

…れ?
調べてみると、日本人が勝手にラッキョウにそう名付けただけの別物らしい。
明日、返品してくる。

せいじょういしいとか三越くらいにいけばあるか?
先はまだ遠そうだ。
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